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青光眼一日食谱举例
2012-03-26 09:55:26 作者:heyuelan 来源: 网友评论0
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    早餐:无糖牛奶(鲜牛奶250克),小米面发糕(小米50克),小菜(酱黄瓜20克) ;


     午餐:米饭(大米125克),海带炖豆腐(海带丝100克,豆腐100克),炒三丁(胡萝卜50克,豌豆20克,土豆丁50克) 加餐:香蕉(香蕉200克) ;


     晚餐:玉米碴粥(玉米50克),馒头(面粉75克),小鸡炖土豆(小鸡100克,土豆100克),素炒油菜(油菜100克)。


     全日用盐不超过6克,用油25克。 以上食谱含热能2038千卡(8.5兆焦耳),蛋白质76.2克,占总热能的15%,脂肪50.8克,占总热能的22.4%,碳水化物319克,占62.6%,维生素A767微克视黄醇当量,维生素E25毫克,维生素B11.12毫克,维生素B20.95毫克,维生素C109.3毫克,尼克酸16.2毫克,钙990毫克,铁21.0毫克,锌11.8毫克,硒39.1毫克,铜2.0毫克,镁549毫克,磷1187毫克,钠3503毫克,钾2857毫克,胆固醇186毫克,膳食纤维12.29克。
 


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